Notre équipe

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Arnaud Elgart

J'adore mon travail : créer quelque chose à partir d'ingrédients délicieux et frais, puis voir les gens autour de moi en profiter, c'est ça l'essentiel

 

 

 

 

 

 

Chef cuisinier du Hangar 9

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Aurélie Schneider

Passionnée par la cuisine depuis toute petite, mon cœur a toujours balancé entre la cuisine et la pâtisserie. Aujourd’hui je suis ravie d’exercer ma passion au restaurant et de vous proposer mes créations culinaires pour vous faire voyager

Pâtissière du Hangar 9

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Christophe Maspimby

Ce que j'aime dans mon métier : allier la cuisine traditionnelle en y rajoutant une touche de modernité

La cuisine est une passion avant

 d'être un métier

Je suis fier de pouvoir cuisiner pour vous

 

Cuisinier du Hangar 9

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Malak Beshai

Depuis mes 18 années de carrière au Grand Casino de Bâle, la satisfaction du client est mon moteur.  C’est pour cette raison que j'accorde une attention méticuleuse à chaque détail, afin que chaque client reparte de notre restaurant la tête remplie de bons souvenirs et le sourire aux lèvres

Chef de gastronomie

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Jan Joos

Grâce à plus de 23 ans d'expérience professionnelle, je peux lire les souhaits de nos invités sur leurs lèvres.

J'apprécie le contact avec la clientèle et je suis toujours heureux quand les clients apprécient notre service.

Chef de service