Dégustation de Gins
Let the night be Gin
Avis aux amateurs de Gin... Une soirée exclusive vous attend au Grand Casino de Bâle !
Réservez cette offre pour seulement CHF 69.- par personne.
Cette offre est disponible les dates suivantes :
Dégustation de six Gins de la région accompagnés de mets raffinés qui ravieront vos papilles !
1- Gin E15
Un gin aux saveurs de citronnelle, de gingembre et de thé vert.
Plat : Rose de saumon fumé mariné aux agrumes - Gin 15 crème aigre.
2- Gin Basilisk
Un gin sec contenant des épices typiques de la cuisine bâloise comme la cardamome, la cannelle et les clous de girofle ; son goût fait penser à celui du Läckerli. Il y a aussi des notes florales de fleur d'hibiscus.
Plat : Gazpacho de tomate et Gin Basilisk
3- Gin 7 Sense
Un gin fruité et épicé aromatisé aux agrumes, au gingembre, au romarin et à la fève tonka.
Plat : Risotto au gingembre. Risotto. / thym et romarin effeuillés / Gin 7 Senses
4- Gin Nginious Swiss Gin "Cocchi" Vermouth Cask Finish
Un gin aux notes de fruits, d'agrumes, d'herbes et de réglisse.
Plat : Filet de cabillaud sur purée de carottes et gin
5- Gin GENTLEMAN'S GIN
Un gin aux saveurs de cardamome, clous de girofle et cannelle.
Plat : Goulash hongrois au paprika, marjolaine, gin Gentelmans et la baguette à l'ail.
6- Gin Basilisk Old Tom Gin
Un gin aux épices et aux fleurs d'hibiscus de culture biologique ; ce gin est une alternative plus douce au Basler Dry Gin
Plat : Basler Läckerli - Tiramisu avec Basilisk Old Tom Gin